• cuisine du dimanche...

    Par Azuka1 le 14 Juin 2009 à 12:28
     
    Quiche au saumon faite avec petite fleur
     
    gateau à l'orange/chocolat fait avec petit cailloux
     

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  • Les cookies du dimanche après midi...

    Par Azuka1 le 24 Mai 2009 à 15:36
    Préchauffer le four à 175°.
    Mélanger 250g de beurre, 100g de cassonade, 3 oeufs, 350g de farine, 100g de sucre, une pincée de sel. Quand le mélange est bien homogène rajouter les pépites de chocolat. Faire des petits tas sur du papier sulfurisé puis 15mn au four.
    Et bon goûter !

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  • Le fondant aux chocolats de pâques

    Par Azuka1 le 14 Avril 2009 à 19:07

      

    Fait p    ar mon chef cuistot de 7 ans voilà la recette du fondant au chocolat.
    Idéal pour finir les chocolats de pâques.




    Ingédients :
    180g de beurre
    4 oeufs
    150g de sucre
    80g de farine
    200g de chocolat noir
    nous avons pris des poules, des oeufs, des poissons qui restaient des chocolats de pâques noir et au lait.

    Casser les chocolats et les faire fondre à moitié au MO. Rajouter le beurre en morceaux et continuer à faire fondre. Dans le robot casser les 4 oeufs, mettre le sucre, la farine et le chocolat/beurre fondu. Bien mélanger mettre la préparation dans un moule, c'est là que j'ai dû remplacé mon chef cuistot pendant qu'il léchais le bol :-)))).

    Faire cuire 25mn à 200° et voilà c'est prêt.

    Accompagné d'une crème anglaise c'est un régal.

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